Speisekarte - Hotel zur Post Kleve

Tapas

  • 19 Pan con ajo
    knuspriges Knoblauchbrot
  • 20 Pan con alioli
    Brot mit Alioli
  • 21 Pan catalán
    geriebene Tomaten, Serrano-Schinken auf getoastetem Brot und Olivenöl
  • 22 Jamon Serrano
    Serrano-Schinken
  • 23 Queso Manchego
    Manchego-Käse
  • 24 Pimientos de Padron
    frittierte kleine grüne Paprikaschoten
  • 27 Datiles con Beicon
    frittierte Datteln (6 Stück) im Speckmantel
  • 28 Tapasteller „Picoteo“
    Serrano-Schinken, Manchego Käse, eingelegte Oliven 2 mit Käse, dazu Brot und Aioli
  • 29 Aceitunas con queso aliñado
    eingelegte Oliven mit Käse
  • 30 Gamba - Al Ajillo
    Garnelen in heißem Olivenöl,
    mit Chili und Knoblauch, dazu reichen wir Brot
  • 31 Frische Champignons
    mit Zwiebeln, Knoblauch und Brot

Vorspeisen

  • 40 Huevos revueltos con Gambas
    Rühreier mit Gambas, dazu Brot
  • 41 Rindercarpaccio
    mit Rucola, frischen Champignons und Parmesansplittern
  • 42 Knusprig gebackener Camembert
    zwei kleine Camembert mit Preiselbeeren, dazu Toast
  • 43 Graved Lachs
    Lachsröllchen gefüllt mit Krabben, dazu Brot

Aus dem Suppentopf

  • 50 Rinderkraftbrühe
    nach Art des Hauses, mit Rindfleischeinlage, Gemüse und feinen Nudeln
  • 51 Mexikanische Feuersuppe
    Rindfleisch, Paprika, Maisgemüse und Bohnen, dazu Brot
  • 52 Tomatencremesuppe
    mit Sahnehäubchen
  • 53 Französische Zwiebelsuppe
    mit Käse überbacken
  • 54 Ungarische Gulaschsuppe
    mit Brot
  • 55 Serviert in dunkler Brottasse
    essbare Brotschale

Pasta & Vegetarisch

  • 60 Pasta „Vegetaria“
    Pasta in Olivenöl mit frischem Gemüse
  • 61 Pasta „al salmone“
    Pasta mit Graved Lachs und Erbsen in Weißweinrahmsauce
  • 62 Pasta „Boscaiola“
    Pasta in Sahnesauce mit frischen Champignons, gekochtem Schinken 1,2,3 und Erbsen
  • 63 Vegetarischer Teller
    mit frischen Champignons, Broccoli, Erbsen & Möhren, paniertem Fetakäse, dazu Kroketten, Rösti und Tzatziki

Salat

  • 83 Salat „El Gaucho“
    bunter Salat mit Streifen vom Argentinischen Angus-Rind
  • 84 Graved Lachs Salat
    Lachs mit Mozzarella in Honig-Senf-Dressing
  • 85 Salatplatte Salamanca
    mit Serrano-Schinken und Oliven an Vinaigrette-Dressing
  • 86 „Caesar“-Salat
    frischer Blattsalat mit Hähnchenstreifen, Parmesan und Crôutons

Seniorenteller

  • 70 Rinderfilet „Senioren“ ca. 170g
    mit hausgemachter Kräuterbutter, Broccoli, Rösti und Salat vom Salatbuffet
  • 71 Schweinefilet „Hawaii”
    mit Ananas und Käse 1 überbacken, dazu Kroketten und Salat vom Salatbuffet
  • 72 Rumpsteak „Senioren” ca. 170g
    mit hausgemachter Kräuterbutter, Broccoli, Rösti und Salat vom Salatbuffet
  • 73 Hähnchenbrust, gegrillt
    mit Sauce Bèarnaise, dazu Broccoli, Kroketten und Salat vom Salatbuffet
  • 74 Schweinelendchen „Diana“
    mit Spargel und Käse 1 überbacken, dazu Kroketten und Salat vom Salatbuffet

Geflügel

  • 90 Putensteak „Hawaii”
    mit Ananas und Käse überbacken, leicht überzogen mit Sauce Béarnaise und Kroketten
  • 91 Putensteak „Champignon”
    mit frischen Champignons, dazu Sauce Bèarnaise und Kroketten
  • 92 Hähnchen-Spieß
    Hähnchenmedaillons, gegrillt, mit Paprika, dazu Sauce Béarnaise und Kroketten
  • 93 Hähnchenbrustfilet
    gegrillt mit Sauce Béarnaise und Kroketten

Herzhaft und Fein

  • 181 Knuspriges Schnitzel „Wiener Art”
    paniert, vom Schwein, serviert mit Pommes frites
  • 182 Jägerschnitzel (Champignonsauce)
    paniert, mit Pommes frites
  • 183 Pfefferrahmschnitzel
    paniert, mit Pommes frites
  • 184 Schnitzel „Rendezvous“
    paniert, mit frischen Champignons und Sauce Béarnaise, dazu Pommes frites
  • 185 Schnitzel „Hawaii“
    paniert, mit Ananas und Käse überbacken, mit Sauce Bèarnaise überzogen, dazu Pommes frites
  • 186 Cordon Bleu
    Schweineschnitzel paniert, mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites
  • 187 Schnitzel „Broccoli“
    mit Broccoli und Käse überbacken, leicht mit Sauce Béarnaise überzogen, dazu Kroketten
  • 188 Schnitzel „Walbeck“
    mit Spargel, überzogen mit Sauce Béarnaise, dazu Pommes frites
  • 189 Schweinemedaillons „Champignon”
    mit frischen Champignons, dazu Sauce Béarnaise und Kroketten
  • 190 Schweinemedaillons „Amsterdam”
    mit frischen Champignons, Schinken und Käse überbacken, leicht mit Sauce Bearnaise überzogen, dazu Kroketten
  • 191 Schweinemedaillons „Madagaskar”
    Sauce Bèarnaise, mit grünen Pfefferkörnern und Kroketten
  • 192 „Chuletas de Cerrdo“ ca. 250g
    Schweinerückensteak vom Grill mit BBQ-Sauce, gerösteten Zwiebeln und Bratkartoffeln
  • 193 „Hauspfanne“
    3 Schweinemedaillons, mit Champignonsauce, Prinzeßbohnen und Kroketten
  • 194 Salamanca-Topf
    Schweinefilet, Hähnchenbrustfilet und Putensteak, mit Broccoli, Sauce Béarnaise und Käse überbacken, dazu Kroketten
  • 195 Schweinerückensteak „Mediterran“ca. 250g
    vom Grill, mit Paprika-Sauce und Kroketten

Grill - Spezialitäten

  • 200 Ćevapčići
    kleine Ćevapčići mit Djuwetschreis
  • 201 Pljeskavica - „Hacksteak Spezial”
    gefüllt mit Fetakäse, dazu Djuwetschreis
  • 203 Halb und Halb
    4 Cevapcici, 1 Raznjici vom Schweinefilet, mit Pommes frites
  • 204 Grillteller
    Schweinefilet, Cevapcici, paniertes Schnitzel, Hüftsteak, Hähnchenbrustfilet, Speckstreifen , und Pommes frites
  • 206 Räuberspieß
    Rumpsteak, Schweinefilet, Hacksteak, dazu Pommes frites
  • 207 Leber gegrillt
    mit gerösteten Zwiebeln und Bratkartoffeln
  • 208 „Bauernteller“
    Schweinefilet, kleines Hacksteak, 2 Leber, 1 Speck, dazu Pommes frites

Für 2 und mehr Personen

  • 210 Grill-Platte - für 2 Personen
    Schweinefilet, Cevapcici, Hüftsteak, Hähnchenbrusfilet, Speck, rohe Zwiebeln, Ajvar, Tzatziki, mit Pommes frites und Djuwetschreis
  • 211 Marco Polo-Platte - für 2 Personen
    Schweinefilet, Rumpsteak, Putenmedaillons, panierte kleine Schnitzel, dazu frische Champignons, Sauce Bèarnaise, Pfeffersauce, Rösti und Pommes frites
  • 212 Châteaubriand nach Art des Hauses - für 2 Personen ca. 500g
    Filetsteak, mit Grillgemüse, Sauce Bèarnaise, Pfeffersauce, Chimichurrisauce, dazu Folienkartoffel oder Pommes frites
  • 213 Argentina Steakplatte - für 2 Personen
    Hüftsteak, Rumpsteak, Rinderfilet, Kalbssteak dazu Pfeffersauce, Paprika, spanisches Gemüse, Kroketten und Pommes frites
  • 214 „Zur Post“-Grillplatte - für 2 Personen
    Schweinefilet, Rumpsteak, Putenmedaillons, kl. Hacksteak, kl. Schnitzel, Speck , Rösti, Pommes frites, Sauce Bèarnaise und Pfeffersauce

Argentina Steaks

  • 130 Bife de Cuardil Hüftsteak ca. 200g
    mit Folienkartoffel und Kräuterquark
  • 131 Bife de Cuardil Hüftsteak ca. 300g
    mit Folienkartoffel und Kräuterquark
  • 132 Bife de Chorizo Rumpsteak ca. 200g
    mit Folienkartoffel und Kräuterquark
  • 133 Bife de Chorizo Rumpsteak ca. 300g
    mit Folienkartoffel und Kräuterquark
  • 134 Bife Ancho Entrecote ca. 350g
    mit Folienkartoffel und Kräuterquark
  • 135 Bife de Lomo Filetsteak ca. 200g
    mit Folienkartoffel und Kräuterquark
  • 136 Bife de Lomo Filetsteak ca. 300g
    mit Folienkartoffel und Kräuterquark
  • 137 Putensteak ca. 200g
    mit Folienkartoffel und Kräuterquark
  • 138 Putensteak ca. 300g
    mit Folienkartoffel und Kräuterquark

Argentina Steak - Etwas Spezielles

  • 100 Steak-Pfanne „Argentina“
    Rinderfilet, Rumpsteak, Hüftsteak vom Grill, mit Speck und Paprika in der heißen Pfanne serviert, dazu Pfeffersauce, Béarnaisesauce und Folienkartoffel
  • 101 Rumpsteak „Buenos Aires”
    ca. 200g, dazu Sauce Bèarnaise mit grünen Pfefferkörnern und Kroketten
  • 102 Rumpsteak „Hawaii”
    ca. 200g, mit Ananas und Käse überbacken, überzogen mit Sauce Bèarnaise , dazu Kroketten
  • 103 Rumpsteak „Champignons“
    ca. 200g, mit frischen Champignons, dazu Pommes frites
  • 104 Rumpsteak „Tirol” ca. 200g
    geröstete Zwiebeln und Bratkartoffeln
  • 106 Filet „Champignons” ca. 200g
    mit frischen Champignons, dazu Pommes frites
  • 107 Filetsteak „Tirol“ ca. 200g
    mit gerösteten Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln
  • 108 Rumpsteak „Düsseldorfer Senfrostbraten“
    mit Zwiebel-Senfkrust und Bratkartoffeln

Etwas besonderes vom Grill

  • 110 Pincho el Gitano
    Rumpsteak, Filetsteak, Schweinefilet, Lammkotelett, Paprika, Prinzeßbohnen und Rösti
  • 112 Pincho Argentina
    Rumpsteak, Hüftsteak und Kalbsrückensteak mit Paprika, frischen Champignons und Rösti
  • 113 Gefülltes Rumpsteak ca. 240g
    Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse , dazu Kräuterbutter und Pommes frites
  • 114 Marco Polo Teller
    Rumpsteak, Schweinefilet, Putenmedaillon, kleines paniertes Schnitzel, frische Champignons, dazu Sauce Bèarnaise und Rösti
  • 115 Medaillons „Espetada“
    drei Schweinemedaillons mit Speck am Spieß, Pfeffersauce und Pommes frites

Pfeffer-Steaks

  • Pfeffer-Hüftsteak
    mit Pommes frites
  • Pfeffer-Rumpsteak
    mit Pommes frites
  • Pfeffer-Filetsteak
    mit Pommes frites

Aus der Pfanne

  • 220 Filet „Stroganoff”
    Filetspitzen in feiner Sauce mit Butterreis
  • 221 Ungarischer Rindergulasch
    hausgemachter ungarischer Gulasch wahlweise mit Butterreis oder Pasta
  • 222 Paprika-Filet-Pfanne
    Schweinefiletspitzen leicht-pikant, mit Butterreis
  • 224 Hähnchen-Currygeschnetzeltes
    mit Ananas und Butterreis

Fisch

  • 229 Kabeljaufilet - gegrillt
    mit Broccoli, Salzkartoffeln und zerlassener Butter
  • 230 Zanderfilet - kross gebraten
    mit Broccoli, Salzkartoffeln und zerlassener Butter
  • 231 Lachssteak
    mit Broccoli, Salzkartoffeln und zerlassener Butter
  • 232 Lachsfilet „Pescatore”
    in Knoblauchbutter gebraten, Sauce Bèarnaise mit Champignons in Weißweinsauce und Reistimbale
  • 233 Schollenfilet - gegrillt
    mit Broccoli und Salzkartoffeln
  • 234 Forelle „Müllerin”
    mit Salzkartoffeln und zerlassener Butter
  • 236 Rotbarschfilet
    mit Broccoli, Salzkartoffeln und zerlassener Butter
  • 238 Pescado Mixto - für 2 Personen
    gemischte Fischfilets12, gegrillt, reichlich garniert
  • 239 Viktoriabarsch-Filet
    mit Broccoli, Salzkartoffeln und zerlassener Butter
  • 240 Gambas a la Placha
    Riesengarnelen in der Schale gegrillt, dazu zwei Dips und Reistimbale