Speisekarte - Hotel zur Post Kleve

Tapas und Vorspeisen

• 19 Pan con alioli
  Brot mit Alioli
• 20 Pan con ajo
  knuspriges Knoblauchbrot
• 21 1/2 Dutzend Weinbergschnecken
  In feinster Kräuterbutter-Sauce mit Baguette
• 22 Jamon Serrano
  Serrano-Schinken
• 23 Rindercarpaccio
  Mit Rucola, frischen Champignons und Parmesansplittern
• 24 Pimientos de Padròn
  frittierte Datteln (6 Stück) im Speckmantel
• 29 Aceitunas
  Eingelegte Oliven
• 30 Gamba - al Ajillo
  Garnelen in heißem Olivenöl, mit Chili und Knoblauch, dazu reichen wir Brot
• 31 Frische Champignons al Ajillo
  Mit Chili, Knoblauch und Brot
• 42 Knusprig gebackener Camembert
  Zwei kleine Camembert mit Preiselbeeren, dazu Baguette

Aus dem Suppentopf

• 50 Rinderkraftbrühe
  nach Art des Hauses, mit Rindfleischeinlage, Gemüse und feinen Nudeln
• 51 Mexikanische Feuersuppe
  Rindfleisch, Paprika, Maisgemüse und Bohnen, dazu Brot
• 52 Tomatencremesuppe
  mit Sahnehäubchen
• 54 Ungarische Gulaschsuppe
  mit Brot

Pasta & Vegetarisch

• 60 Pasta „Vegetaria“
  Pasta in Olivenöl mit frischem Gemüse
• 61 Pasta „al salmone“
  Pasta mit Graved Lachs und Erbsen in Weißweinrahmsauce
• 63 Vegetarischer Teller
  mit frischen Champignons, Broccoli, Erbsen & Möhren, paniertem Fetakäse, dazu Kroketten, Rösti und Tzatziki

Salat

• 85 Ensalada de atún
  Bunter Salat mit Thunfisch und Oliven, Zwiebeln an Vinaigrette-Dressing und Brot
• 86 Ensalada de pollo
  Bunter Salat mit Hähnchenstreifen, Jogurt Dressing. Parmesan und Crôutons und Brot

Seniorenteller

• 70 Rinderfilet „Senioren“ ca. 170g
  mit hausgemachter Kräuterbutter, Broccoli, Rösti und Salat vom Salatbuffet
• 72 Rumpsteak „Senioren” ca. 170g
  mit hausgemachter Kräuterbutter, Broccoli, Rösti und Salat vom Salatbuffet
• 73 Hähnchenbrust
  mit Sauce Bèarnaise, dazu Broccoli, Kroketten und Salat vom Salatbuffet
• 74 Schweinelendchen „Diana“
  mit Spargel und Käse 1 überbacken, dazu Kroketten und Salat vom Salatbuffet

Geflügel

• 90 Putensteak „Hawaii”
  mit Ananas und Käse überbacken, leicht überzogen mit Sauce Béarnaise und Kroketten
• 91 Putensteak „Champignon”
  mit frischen Champignons, dazu Sauce Bèarnaise und Kroketten
• 92 Hähnchenbrustfilet gegrillt
  serviert mit Chimi Churri und Kroketten
• 93 Hähnchenbrustfilet gegrillt
  serviert mit Sauce Béarnaise und Kroketten
• 94 Putensteak „Pommery-Senf-Sauce”
  serviert mit Kroketten

Herzhaft und Fein

• 181 Knuspriges Schnitzel „Wiener Art”
  paniert, vom Schwein, serviert mit Pommes frites
• 182 Jägerschnitzel (Champignonsauce
  paniert, mit Pommes frites
• 183 Pfefferrahmschnitzel
  paniert, mit Pommes frites
• 184 Schnitzel „Rendezvous“
  paniert, mit frischen Champignons und Sauce Béarnaise, dazu Pommes frites
• 185 Schnitzel „Hawaii“
  paniert, mit Ananas und Käse überbacken, mit Sauce Bèarnaise überzogen, dazu Pommes frites
• 186 Cordon Bleu
  Schweineschnitzel paniert, mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites
• 187 Schnitzel „Béarnaise“
  paniert, mit Röstzwiebeln und Pommes Frites
• 188 Schitzel Oscar paniert
  mit Béarnaise & Champignonsauce und Pommes frites.

Grill - Spezialitäten

• 200 Ćevapčići
  kleine Ćevapčići mit Djuwetschreis
• 201 Pljeskavica - „Hacksteak Spezial”
  gefüllt mit Fetakäse, dazu Djuwetschreis
• 203 Halb und Halb
  4 Cevapcici, 1 Raznjici vom Schweinefilet, mit Pommes frites
• 204 Grillteller
  Schweinefilet, Cevapcici, paniertes Schnitzel, Hüftsteak, Hähnchenbrustfilet, Speckstreifen , und Pommes frites
• 206 Räuberspieß
  Rumpsteak, Schweinefilet, Hacksteak, dazu Pommes frites
• 207 Leber gegrillt
  mit gerösteten Zwiebeln und Bratkartoffeln
• 208 „Bauernteller“
  Schweinefilet, kleines Hacksteak, 2 Leber, 1 Speck, dazu Pommes frites

Für 2 und mehr Personen

• 210 Grill-Platte - für 2 Personen
  Schweinefilet, Cevapcici, Hüftsteak, Hähnchenbrusfilet, Speck, rohe Zwiebeln, Ajvar, Tzatziki, mit Pommes frites und Djuwetschreis
• 211 Marco Polo-Platte - für 2 Personen
  Schweinefilet, Rumpsteak, Putenmedaillons, panierte kleine Schnitzel, dazu frische Champignons, Sauce Bèarnaise, Pfeffersauce, Rösti und Pommes frites
• 212 Châteaubriand nach Art des Hauses - für 2 Personen ca. 500g
  Filetsteak, mit Grillgemüse, Sauce Bèarnaise, Pfeffersauce, Chimichurrisauce, dazu Folienkartoffel oder Pommes frites

Aus der Pfanne

• 220 Filet „Stroganoff”
  Filetspitzen in feiner Sauce mit Butterreis
• 221 Ungarischer Rindergulasch
  hausgemachter ungarischer Gulasch wahlweise mit Butterreis oder Pasta
• 222 Paprika-Filet-Pfanne
  Schweinefiletspitzen leicht-pikant, mit Butterreis
• 224 Hähnchen-Currygeschnetzeltes
  mit Ananas und Butterreis

Argentina Steak - Etwas Spezielles

• 100 Entrecote ca. 350g
  mit Folienkartoffel und Kräuterquark
• 101 Rumpsteak ca. 220g
  mit Folienkartoffel und Kräuterquark
• 102 Rumpsteak ca. 300g
  mit Folienkartoffel und Kräuterquark
• 103 Rumpsteak „Bèarnaise“ ca. 220g
  gratiniert, mit Pommes frites
• 104 Rumpsteak "Champignons" ca. 220g
  mit frischen Champignons, dazu Pommes frites
  
• 105 Rumpsteak „Tirol” ca. 220g
  geröstete Zwiebeln und Bratkartoffeln
• 106 Rumpsteak „Oscar” ca. 220g
  Sauce Béarnaise und Champignonsauce mit Pommes Frites
• 107 Rumpsteak „Buenos Aires" ca. 220g
  mit gerösteten Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln
• 108 Rumpsteak „Hawaii“ ca. 220g
  mit Ananas und Käse überbacken, dazu Kroketten

Argentina Steak - Etwas Spezielles

• 140 Filetsteak ca. 220g
  mit Folienkartoffel und Kräuterquark
• 141 Filetsteak ca. 300g
  mit Folienkartoffel und Kräuterquark
• 143 Filetsteak "Bèarnaise" ca. 220g
  gratiniert, mit Pommes frites
• 144 Filet "Champignons" ca. 220g
  mit frischen Champignons, dazu Pommes frites
• 145 Filetsteak „Tirol” ca. 220g
  geröstete Zwiebeln und Bratkartoffeln
• 146 Filetsteak „Oscar” ca. 220g
  Sauce Béarnaise und Champignonsauce mit Pommes Frites
• 147 Pfeffer-Hüftsteak ca. 220g
  mit Pommes frites
• 148 Pfeffer-Rumpsteak ca. 220g
  mit Pommes frites
• 149 Pfeffer-Filetsteak ca. 220g
  mit Pommes frites

 

• 121 „Zur Post“ Plank-Steak vom Rumpsteak ca. 300g
  mit Gemüse und Herzoginnenkartoffeln, dazu Pfeffersauce, Sauce Béarnaise und Salat vom Salatbuffet
• 122 „Zur Post“ Plank-Steak vom Rinderfilet ca. 250g
  mit Gemüse und Herzoginnenkartoffeln, dazu Pfeffersauce, Sauce Béarnaise und Salat vom Salatbuffet
• 123 „Zur Post“ Plank-Steak vom Entrecote ca. 350g
  mit Gemüse und Herzoginnenkartoffeln, dazu Pfeffersauce, Sauce Béarnaise und Salat vom Salatbuffet

Argentina Steaks

• 130 Hüftsteak ca. 220g
  
  
• 131 Hüftsteak ca. 250g
  
  
• 132 Rumpsteak ca. 220g
  
  
• 133 Rumpsteak ca. 250g
  
  
• 134 Rumpsteak ca. 300g
  
  
• 135 Filetsteak ca. 220g
  
  
• 136 Filetsteak ca. 250g
  
  
• 137 Filetsteak ca. 300g
  
  
• 170 Putensteak ca. 220g
  
  
• 171 Entrecote je 100g 9,90
  
  

OHNE BEILAGEN

Fisch

• 229 Kabeljaufilet - gegrillt
  mit Broccoli, Salzkartoffeln und zerlassener Butter
• 230 Zanderfilet - kross gebraten
  mit Broccoli, Salzkartoffeln und zerlassener Butter
• 231 Lachssteak Grill
  mit Broccoli, Salzkartoffeln und zerlassener Butter
• 232 Lachsfilet „Pescatore”
  in Knoblauchbutter gebraten, Sauce Bèarnaise mit Champignons in Weißweinsauce und Reistimbale
• 234 Forelle „Müllerin”
  mit Salzkartoffeln und zerlassener Butter
• 236 Rotbarschfilet
  mit Salzkartoffeln und zerlassener Butter
• 234  Pescado Mixto - für 2 Personen
  Gemischte Fischfilets, gegrillt, reichlich garniert

Zu weiteren Fischspezialitäten sprechen Sie uns gerne an. Auf Vorbestellung können wir Ihnen gerne Ihr Lieblings-Fischgericht zubereiten

Beilagen

• 150 Folienkartoffel
  
• 151 Pommes frites
  
• 152 Kroketten
  
• 153 Rösti
  
• 154 Butterreis
  
• 158 Prinzessbohnen mit Spec
  
• 155 Salzkartoffeln
  
• 159 Broccoli
  
• 156 Djuwetschreis
  
• 157 Bratkartoffeln mit Speck u. Zwiebeln
  
• 164 Röstzwiebeln
  
• 165 Frische Champignons
  
• 160 gemischtes Gemüse
  
• 171 Kleiner Salatteller vom Salatbuffet

Saucen

• 161 Sauce Bèarnaise
• 162 Pfeffersauce
• 163 Champignonsauce
• 172 Sauce Hollandaise
• 166 „Chimi-Churri“ - Spezial Haussauce
• 167 Aioli
• 168 Kräuterbutter / Kräuterquark
• 173 Madagaskar Sauce
• 174 Pommery Sauce