Speisekarte - Hotel zur Post Kleve
Tapas
- 19 Pan con ajo
knuspriges Knoblauchbrot - 20 Pan con alioli
Brot mit Alioli - 21 Pan catalán
geriebene Tomaten, Serrano-Schinken auf getoastetem Brot und Olivenöl - 22 Jamon Serrano
Serrano-Schinken - 23 Queso Manchego
Manchego-Käse - 24 Pimientos de Padron
frittierte kleine grüne Paprikaschoten - 27 Datiles con Beicon
frittierte Datteln (6 Stück) im Speckmantel - 28 Tapasteller „Picoteo“
Serrano-Schinken, Manchego Käse, eingelegte Oliven 2 mit Käse, dazu Brot und Aioli - 29 Aceitunas con queso aliñado
eingelegte Oliven mit Käse - 30 Gamba - Al Ajillo
Garnelen in heißem Olivenöl,
mit Chili und Knoblauch, dazu reichen wir Brot - 31 Frische Champignons
mit Zwiebeln, Knoblauch und Brot
Vorspeisen
- 40 Huevos revueltos con Gambas
Rühreier mit Gambas, dazu Brot - 41 Rindercarpaccio
mit Rucola, frischen Champignons und Parmesansplittern - 42 Knusprig gebackener Camembert
zwei kleine Camembert mit Preiselbeeren, dazu Toast - 43 Graved Lachs
Lachsröllchen gefüllt mit Krabben, dazu Brot
Aus dem Suppentopf
- 50 Rinderkraftbrühe
nach Art des Hauses, mit Rindfleischeinlage, Gemüse und feinen Nudeln - 51 Mexikanische Feuersuppe
Rindfleisch, Paprika, Maisgemüse und Bohnen, dazu Brot - 52 Tomatencremesuppe
mit Sahnehäubchen - 53 Französische Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken - 54 Ungarische Gulaschsuppe
mit Brot - 55 Serviert in dunkler Brottasse
essbare Brotschale
Pasta & Vegetarisch
- 60 Pasta „Vegetaria“
Pasta in Olivenöl mit frischem Gemüse - 61 Pasta „al salmone“
Pasta mit Graved Lachs und Erbsen in Weißweinrahmsauce - 62 Pasta „Boscaiola“
Pasta in Sahnesauce mit frischen Champignons, gekochtem Schinken 1,2,3 und Erbsen - 63 Vegetarischer Teller
mit frischen Champignons, Broccoli, Erbsen & Möhren, paniertem Fetakäse, dazu Kroketten, Rösti und Tzatziki
Salat
- 83 Salat „El Gaucho“
bunter Salat mit Streifen vom Argentinischen Angus-Rind - 84 Graved Lachs Salat
Lachs mit Mozzarella in Honig-Senf-Dressing - 85 Salatplatte Salamanca
mit Serrano-Schinken und Oliven an Vinaigrette-Dressing - 86 „Caesar“-Salat
frischer Blattsalat mit Hähnchenstreifen, Parmesan und Crôutons
Seniorenteller
- 70 Rinderfilet „Senioren“ ca. 170g
mit hausgemachter Kräuterbutter, Broccoli, Rösti und Salat vom Salatbuffet - 71 Schweinefilet „Hawaii”
mit Ananas und Käse 1 überbacken, dazu Kroketten und Salat vom Salatbuffet - 72 Rumpsteak „Senioren” ca. 170g
mit hausgemachter Kräuterbutter, Broccoli, Rösti und Salat vom Salatbuffet - 73 Hähnchenbrust, gegrillt
mit Sauce Bèarnaise, dazu Broccoli, Kroketten und Salat vom Salatbuffet - 74 Schweinelendchen „Diana“
mit Spargel und Käse 1 überbacken, dazu Kroketten und Salat vom Salatbuffet
Geflügel
- 90 Putensteak „Hawaii”
mit Ananas und Käse überbacken, leicht überzogen mit Sauce Béarnaise und Kroketten - 91 Putensteak „Champignon”
mit frischen Champignons, dazu Sauce Bèarnaise und Kroketten - 92 Hähnchen-Spieß
Hähnchenmedaillons, gegrillt, mit Paprika, dazu Sauce Béarnaise und Kroketten - 93 Hähnchenbrustfilet
gegrillt mit Sauce Béarnaise und Kroketten
Herzhaft und Fein
- 181 Knuspriges Schnitzel „Wiener Art”
paniert, vom Schwein, serviert mit Pommes frites - 182 Jägerschnitzel (Champignonsauce)
paniert, mit Pommes frites - 183 Pfefferrahmschnitzel
paniert, mit Pommes frites - 184 Schnitzel „Rendezvous“
paniert, mit frischen Champignons und Sauce Béarnaise, dazu Pommes frites - 185 Schnitzel „Hawaii“
paniert, mit Ananas und Käse überbacken, mit Sauce Bèarnaise überzogen, dazu Pommes frites - 186 Cordon Bleu
Schweineschnitzel paniert, mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites - 187 Schnitzel „Broccoli“
mit Broccoli und Käse überbacken, leicht mit Sauce Béarnaise überzogen, dazu Kroketten - 188 Schnitzel „Walbeck“
mit Spargel, überzogen mit Sauce Béarnaise, dazu Pommes frites - 189 Schweinemedaillons „Champignon”
mit frischen Champignons, dazu Sauce Béarnaise und Kroketten - 190 Schweinemedaillons „Amsterdam”
mit frischen Champignons, Schinken und Käse überbacken, leicht mit Sauce Bearnaise überzogen, dazu Kroketten - 191 Schweinemedaillons „Madagaskar”
Sauce Bèarnaise, mit grünen Pfefferkörnern und Kroketten - 192 „Chuletas de Cerrdo“ ca. 250g
Schweinerückensteak vom Grill mit BBQ-Sauce, gerösteten Zwiebeln und Bratkartoffeln - 193 „Hauspfanne“
3 Schweinemedaillons, mit Champignonsauce, Prinzeßbohnen und Kroketten - 194 Salamanca-Topf
Schweinefilet, Hähnchenbrustfilet und Putensteak, mit Broccoli, Sauce Béarnaise und Käse überbacken, dazu Kroketten - 195 Schweinerückensteak „Mediterran“ca. 250g
vom Grill, mit Paprika-Sauce und Kroketten
Grill - Spezialitäten
- 200 Ćevapčići
kleine Ćevapčići mit Djuwetschreis - 201 Pljeskavica - „Hacksteak Spezial”
gefüllt mit Fetakäse, dazu Djuwetschreis - 203 Halb und Halb
4 Cevapcici, 1 Raznjici vom Schweinefilet, mit Pommes frites - 204 Grillteller
Schweinefilet, Cevapcici, paniertes Schnitzel, Hüftsteak, Hähnchenbrustfilet, Speckstreifen , und Pommes frites - 206 Räuberspieß
Rumpsteak, Schweinefilet, Hacksteak, dazu Pommes frites - 207 Leber gegrillt
mit gerösteten Zwiebeln und Bratkartoffeln - 208 „Bauernteller“
Schweinefilet, kleines Hacksteak, 2 Leber, 1 Speck, dazu Pommes frites
Für 2 und mehr Personen
- 210 Grill-Platte - für 2 Personen
Schweinefilet, Cevapcici, Hüftsteak, Hähnchenbrusfilet, Speck, rohe Zwiebeln, Ajvar, Tzatziki, mit Pommes frites und Djuwetschreis - 211 Marco Polo-Platte - für 2 Personen
Schweinefilet, Rumpsteak, Putenmedaillons, panierte kleine Schnitzel, dazu frische Champignons, Sauce Bèarnaise, Pfeffersauce, Rösti und Pommes frites - 212 Châteaubriand nach Art des Hauses - für 2 Personen ca. 500g
Filetsteak, mit Grillgemüse, Sauce Bèarnaise, Pfeffersauce, Chimichurrisauce, dazu Folienkartoffel oder Pommes frites - 213 Argentina Steakplatte - für 2 Personen
Hüftsteak, Rumpsteak, Rinderfilet, Kalbssteak dazu Pfeffersauce, Paprika, spanisches Gemüse, Kroketten und Pommes frites - 214 „Zur Post“-Grillplatte - für 2 Personen
Schweinefilet, Rumpsteak, Putenmedaillons, kl. Hacksteak, kl. Schnitzel, Speck , Rösti, Pommes frites, Sauce Bèarnaise und Pfeffersauce
Argentina Steaks
- 130 Bife de Cuardil Hüftsteak ca. 200g
mit Folienkartoffel und Kräuterquark - 131 Bife de Cuardil Hüftsteak ca. 300g
mit Folienkartoffel und Kräuterquark - 132 Bife de Chorizo Rumpsteak ca. 200g
mit Folienkartoffel und Kräuterquark - 133 Bife de Chorizo Rumpsteak ca. 300g
mit Folienkartoffel und Kräuterquark - 134 Bife Ancho Entrecote ca. 350g
mit Folienkartoffel und Kräuterquark - 135 Bife de Lomo Filetsteak ca. 200g
mit Folienkartoffel und Kräuterquark - 136 Bife de Lomo Filetsteak ca. 300g
mit Folienkartoffel und Kräuterquark - 137 Putensteak ca. 200g
mit Folienkartoffel und Kräuterquark - 138 Putensteak ca. 300g
mit Folienkartoffel und Kräuterquark
Argentina Steak - Etwas Spezielles
- 100 Steak-Pfanne „Argentina“
Rinderfilet, Rumpsteak, Hüftsteak vom Grill, mit Speck und Paprika in der heißen Pfanne serviert, dazu Pfeffersauce, Béarnaisesauce und Folienkartoffel - 101 Rumpsteak „Buenos Aires”
ca. 200g, dazu Sauce Bèarnaise mit grünen Pfefferkörnern und Kroketten - 102 Rumpsteak „Hawaii”
ca. 200g, mit Ananas und Käse überbacken, überzogen mit Sauce Bèarnaise , dazu Kroketten - 103 Rumpsteak „Champignons“
ca. 200g, mit frischen Champignons, dazu Pommes frites - 104 Rumpsteak „Tirol” ca. 200g
geröstete Zwiebeln und Bratkartoffeln - 106 Filet „Champignons” ca. 200g
mit frischen Champignons, dazu Pommes frites - 107 Filetsteak „Tirol“ ca. 200g
mit gerösteten Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln - 108 Rumpsteak „Düsseldorfer Senfrostbraten“
mit Zwiebel-Senfkrust und Bratkartoffeln
Etwas besonderes vom Grill
- 110 Pincho el Gitano
Rumpsteak, Filetsteak, Schweinefilet, Lammkotelett, Paprika, Prinzeßbohnen und Rösti - 112 Pincho Argentina
Rumpsteak, Hüftsteak und Kalbsrückensteak mit Paprika, frischen Champignons und Rösti - 113 Gefülltes Rumpsteak ca. 240g
Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse , dazu Kräuterbutter und Pommes frites - 114 Marco Polo Teller
Rumpsteak, Schweinefilet, Putenmedaillon, kleines paniertes Schnitzel, frische Champignons, dazu Sauce Bèarnaise und Rösti - 115 Medaillons „Espetada“
drei Schweinemedaillons mit Speck am Spieß, Pfeffersauce und Pommes frites
Pfeffer-Steaks
- Pfeffer-Hüftsteak
mit Pommes frites - Pfeffer-Rumpsteak
mit Pommes frites - Pfeffer-Filetsteak
mit Pommes frites
Aus der Pfanne
- 220 Filet „Stroganoff”
Filetspitzen in feiner Sauce mit Butterreis - 221 Ungarischer Rindergulasch
hausgemachter ungarischer Gulasch wahlweise mit Butterreis oder Pasta - 222 Paprika-Filet-Pfanne
Schweinefiletspitzen leicht-pikant, mit Butterreis - 224 Hähnchen-Currygeschnetzeltes
mit Ananas und Butterreis
Fisch
- 229 Kabeljaufilet - gegrillt
mit Broccoli, Salzkartoffeln und zerlassener Butter - 230 Zanderfilet - kross gebraten
mit Broccoli, Salzkartoffeln und zerlassener Butter - 231 Lachssteak
mit Broccoli, Salzkartoffeln und zerlassener Butter - 232 Lachsfilet „Pescatore”
in Knoblauchbutter gebraten, Sauce Bèarnaise mit Champignons in Weißweinsauce und Reistimbale - 233 Schollenfilet - gegrillt
mit Broccoli und Salzkartoffeln - 234 Forelle „Müllerin”
mit Salzkartoffeln und zerlassener Butter - 236 Rotbarschfilet
mit Broccoli, Salzkartoffeln und zerlassener Butter - 238 Pescado Mixto - für 2 Personen
gemischte Fischfilets12, gegrillt, reichlich garniert - 239 Viktoriabarsch-Filet
mit Broccoli, Salzkartoffeln und zerlassener Butter - 240 Gambas a la Placha
Riesengarnelen in der Schale gegrillt, dazu zwei Dips und Reistimbale